很久沒有去採買食物，昨天做完紅燒牛肉家裡就快要彈盡糧絕了。我今天一面煎著魚片跟杏鮑菇一面想，當家庭主婦真是太不容易了。
既要能在把食材採買1)控制在預算內，2)又要新鮮，還要3)控制份量，同時4)希望買回來的食材可以變化不同菜色，但是又要5)健康，營養要均衡，還要避免家裡的飯桶吃膩，得隨時搜尋點6)新的食譜。更甚的是，當小飯桶是易上火體質，牛羊豬跟炸烤香辣都還只能適可而止。我這老狗真他馬的累。
在此我不免緬懷我老母家庭主婦的身手，並且誠心道歉：媽媽，我以前不該嫌你做菜難吃，對不起。
我其實最想抱怨的是，光是蔬菜有沒有這麼難變化？只有青菜實在是不知道要怎麼下手，什麼菜都用大蒜下去炒嗎？那也太多油；川燙，那又沒有味道，還是得加上一道肉料理才能入餐。我更不想搞剛的去這個煎那個炸，青菜料理一直是很讓我頭疼的部份。
該死的衛生署還在那邊倡導一天「三蔬二果」，我一蔬都不知道怎麼辦了，哪來的三蔬？還說什麼蔬果一定要深綠色的葉菜類最好，我已經不知道該怎麼變化了啦！
另外還有魚料理，我也是很少嘗試。但是最近為了亮晶晶那個飯桶容易上火的體質，我可能得朝這方面發展一下。好在北美地區的魚都是切片切好的，不用煩惱整條魚怎麼辦。
家庭主婦好難為。
2012年4月25日 星期三
Le Tombeau de Couperin
好的，今天先為大家獻上一首Sokolov帶來的Le Tombeau de Couperin第四樂章。
起因是我無意間聽到管弦樂的版本，然後被這個樂章第二主題的Oboe solo給迷住了。於是今天獻寶給大家欣賞，原先是想找NY Phil的版本，Oboe首席Liang Wang實在吹的非常好，但是沒找到完整的。然後放上的Sokolov所詮釋的鋼琴版本是非常有名，我也不用多說了。
你們以為接下來會是什麼深度樂曲解析或者個人講評嗎？沒有，接下來只是我的家常廢話而已。
前兩天亮晶晶千要求萬要求買了blue ray播放器，這幾天在家裡連上他祖傳的好音響，從早到晚強力大放送，是有沒有這麼開心？加上上星期學校圖書館清倉大拍賣，兩人進去廝殺一陣，大概搜刮有十幾片CD，這下完全是如虎添翼，春風得意（聽聽這什麼成語應用）。
然後我還很做作地買了一本二手的Leopold Stokowski傳記，期待著哪天下午喝著熱茶，順著陽光，慢慢地了解這個傳奇指揮家。結果前幾天期末考，落枕了，於是我無法練琴，正好挺著梗直的背部跟頸部，像個渾身打滿石膏的患者，僵硬地靠在沙發上讀了它幾頁。上天好了解我，知道要是我不受傷，大概不會乖乖的坐在沙發上看書。
不讀還好，一讀發現，呦！原來大指揮家也是跟我一樣做作的一個正常人耶（詳情等我整本念完再說，跟達文西密碼一樣厚哪這本書），我心裡頓時舒暢了許多。
快速的跳到另外一個話題，Facebook大手筆把Instagram買下。
Instagram以前聽過沒用過，這新聞一出來倒是引起我的好奇心，於是下載了，註冊了，拍照了，上傳了，上癮了。
原來Instagram就是一個假lomo的app，不論拍什麼，lomo效果一來，感覺都好復古好懷舊好專業好有氣質。以前有一個導演朋友嘗試跟我解釋什麼是lomo族，原文忘了，但是大意是「把有著不穩定色差偏光的相機所拍出來的無法控制曝光的照片當成藝術的人」，我現在恍然大悟，如此矯揉造作，不是正好適合我嗎？
網誌標題的圖片便是lomo過的香草們，不知何故，奄奄一息，真是氣死我了。尤其是九層塔，想著要是它再不抬頭挺胸，老娘我就吃了它。
這圖片也是用Instagram加工過的鬱金香，很孤單地被養在陽台上，原因是亮晶晶發現鬱金香養在室內可能會使人掉頭髮。
好的，今天的文章使用了ABC三段體分段，沒有通篇的主旨結尾，依照現代托福打分，寫作部分扣兩分。謝謝大家收看。
2012年4月22日 星期日
Yes, I will
Hymn #634 Will you come and follow me
Will you come and follow me if I but call your name?
Will you go where you don't know and never be the same?
Will you let my love be shown?
Will you let my name be known?
Will you let my life be grown in you and you in me?
Will you leave yourself behind if I but call your name?
Wil you care for cruel and kind and never be the same?
Will you risk the hostile stare?
Should your life attract or scare?
Will you let me answer prayer in you and your in me?
Will you let the blinded see if I but call your name?
Will you set the prisoners free and never be the same?
Will you kiss the leper clean? And do such as this unseen?
And admit to what I mean in you and you in me?
Will you love the "you" you hide if I but call your name?
Will you quell the fear inside and never be the same?
Will you use the faith you've found to reshape the world around?
Through my sight and touch and sound in you and you in me?
Lord, your summons echoes true when you but call my name
Let me turn and follow you and never be the same
In your company I'll go, where your love and footsteps show
Thus I'll move and live and grow in you and you in me
我好幾次想要將他翻成中文，但是實在是找不到貼切又像原文一樣令我感動的字句，於是作罷。
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