萊姆香菜沙拉醬

在墨西哥食譜上看到回家試做了。非常夏天的口味，清爽而且沒有負擔的沙拉醬。

材料：

3/4 杯橄欖油
1/3 杯新鮮萊姆汁
1/2 茶匙的萊姆皮
1/2 杯的香菜（大概切碎）
1 小個綠辣椒 (我用了去籽的jalapeno）
鹽跟黑胡椒

全混一起就是了，自己調整鹽跟黑胡椒的量

輕輕鬆鬆地切盤什麼都有的生菜小黃瓜加番茄，最近很著迷健康的食譜。